Neben dem Tourismus ist die Landwirtschaft ein großer Wirtschaftszweig im Allgäu und ähnlich wie beim Tourismus gibt es auch hier die Frage, ob immer größer und immer mehr wirklich die Lösung ist. Klar scheint: Kleine Höfe können oft nur noch mit einem zweiten Standbein über die Runden kommen. Kühe für die Milch und Schweine fürs Fleisch – so einfach ist es heute nicht mehr. Aber es gibt es viele kreative Ideen und ein paar davon zeigen wir Ihnen im Magazin Aus dem Ostallgäu und Kaufbeuren.
