Zwei harte Jahre waren es für die Bierbranche: Wegen der Pandemie brach der Absatz ein. Jetzt setzt der Ukraine-Krieg die Brauer noch mehr unter Druck. Denn die Kosten für die Rohstoffe wie beispielsweise Weizen sind höher denn je. Ein neues aktuelles Problem: der Flaschenmangel. Da befürchten die Betreiber Engpässe spätestens jetzt dann in den Sommermonaten. Wie es der Hirschbrauerei in Sonthofen geht, Anja Neuhauser mit den Details.
