Bis 2030 sollen 30 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen ökologisch bewirtschaftet werden. Ein Ansatz um dieses Ziel umzusetzen sind die Öko-Modellregionen – sie sollen helfen das Angebot an ökologischen Lebensmitteln aus der Region zu stärken – wie das konkret funktioniert haben wir im Ostallgäu in Erfahrung gebracht.
