Grillenlernen beim Meister: Surf und Turf und die Frage, wie Fisch und Fleisch zusammenpassen

Was gibt es schöneres, als sich mit Freunden und Familie an einem schönen Tag zu einem gemütlichen Grillfest zu treffen? Wer das öfter macht, wird vielleicht mal vor der Frage stehen, was man sonst noch auf den Grill legen kann als Steak, Wurst oder Zucchini. Meine Kollegin Isabelle Weitnauer-Nohn hat sich ebenfalls diese Frage gestellt und deshalb in der Grillschule in Sonthofen nachgefragt. Deren Vorschlag: Warum es nicht mal mit Surf and Turf probieren. Was genau das ist: Hier schon mal ein Ausblick auf unser aktuelles Ernährungsspezial.