Haben Sie heuer auch schon eine gekocht? Eine Kürbissuppe, die noch besser schmeckt, wenn es draußen regnerisch und kalt ist? Der Kürbis ist typisch für den Herbst. Und lässt sich – über die Suppe hinaus – noch in vielerlei anderer Hinsicht zubereiten. Wir haben uns von Küchenchef Roman Beer zeigen lassen, was man aus Kürbis so alles machen kann.
