Kreatives Kochen: Aus Kürbis lässt sich nicht nur Suppe zaubern

Haben Sie heuer auch schon eine gekocht? Eine Kürbissuppe, die noch besser schmeckt, wenn es draußen regnerisch und kalt ist? Der Kürbis ist typisch für den Herbst. Und lässt sich – über die Suppe hinaus – noch in vielerlei anderer Hinsicht zubereiten. Wir haben uns von Küchenchef Roman Beer zeigen lassen, was man aus Kürbis so alles machen kann.