Wandern und dabei schlauer werden: Themenwege sind ist ein beliebtes Konzept, das natürlich auch im Allgäu Fuß gefasst hat. Solche Wissenswanderungen gibt es zu den Themen Bienen oder Wald oder natürlich auch zu den Lehren von Sebastian Kneipp. Im Oberallgäuer Haldenwang erfährt man auf einem solchen Themen-Wanderweg jetzt viel über die biologisch-dynamische Landwirtschaft, besser bekannt unter dem Namen „Demeter“. Die Route führt an vier Höfen vorbei, die teils schon lange nach den strengen Demeter-Vorgaben arbeiten.
