Unter Bayerns Besten: Memminger Metzger ausgezeichnet

Wenn man die Menschen fragt, dann schmecken Wurst und Fleisch natürlich immer vom eigenen Metzger des Vertrauens am besten. Eine sehr subjektive Sichtweise. Aber das Ganze geht auch hochoffiziell, mit dem bayerischen Staatspreis für das Metzgerhandwerk, bei dem noch weit mehr als nur der Geschmack zählt. Er zeichnet die zehn besten Betriebe in ganz Bayern aus. Ein Allgäuer hat es in diesem Jahr auch in die Top ten geschafft und wir haben ihn besucht.