Preisexplosion bei Rohkaffee: Was bedeutet das für heimische Röstereien und unseren Kaffee?

4,8 Kilo. So viel Kaffee hat im Jahr 2023 jede Person in Deutschland durchschnittlich verbraucht. Für viele Menschen gehört die Tasse Kaffee zum Frühstück oder der Espresso nach dem Mittagessen einfach dazu. Das könnte in Kürze aber teurer werden, denn die Preise für Rohkaffee sind im vergangenen Jahr um 50 bis 70 Prozent gestiegen. In Einzelfällen sogar noch mehr. Und auch für die kommenden Monate ist eine Entspannung auf dem Markt erst mal nicht in Sicht. Im Gegenteil, es könnte sogar noch teurer werden. Der Grund sind unter anderem Klimawandel und Missernten in wichtigen Anbauländern sowie sich ausbreitende Pflanzenkrankheiten. Welche Auswirkungen das auf Röstereien im Allgäu hat und auf das, wie viel wir künftig für Kaffee zahlen müssen: Wir haben nachgefragt.